想了解3D食品打印的最新资讯和实用技巧吗?本文为你揭秘厨师如何利用3D打印技术制作美食,以及哪些材料可以直接用于打印。不要错过,赶紧来看看吧!
【蚂蚁新村答案汇总】
厨师在使用3D食物打印技术制餐时,可用哪种材料直接打印?
面粉
巧克力
答案:巧克力
解析:3D食品打印技术中,最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材,包括巧克力、奶酪、糖浆等;而其他可打印的食材,大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺,达到一定流变特性后才能进行打印。
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