什么是意式浓缩咖啡

想了解浓缩咖啡的历史与独特风味吗？这篇文章将带你探索这种拥有百年历史的意大利经典煮制方法，告诉你如何鉴赏完美的浓缩咖啡。不要错过，马上阅读吧！

　　2、浓缩咖啡（Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法，已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语，意思是“快”，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。

　　3、浓缩咖啡应该具有特别的甜味和强烈的香味，以及类似新磨咖啡粉的香气。咖啡油应该是深红棕色，应该口感顺滑、浓郁。完美的浓缩咖啡不需添加任何附加物，而可直接饮用。