本文详细解析了《潜水员戴夫》中员工阵容的优化选择,推荐了主店与分店的人员配置,以及如何通过调整员工角色来提升餐厅收益。作者强调了分店经理德瑞的必要性,并给出了一套更省事的阵容选择,同时指出了可能存在的收益差距和运营挑战。
员工阵容如图所示,主店拉乌尔、詹姆斯,埃尔尼诺,凯因;分店经理德瑞,员工米仓、真纪,杏子、比利。派遣必备达比纳、正义,然后稍差一点就是裕介和派,这四个人建议全雇来找东西,其余的派遣员工差不太多。
厨师四个人可以随意安排在主店分店,没什么区别。如果不想用戴夫加芥末,主店的凯因可以考虑换成猛禽,这样最终的钻石店铺一晚大概少收1000多块小费。(营业期间建议注意一下及时用戴夫擦桌子,埃尔尼诺有时候会忙着倒好几个饮料,没法擦桌子,导致有客人跑掉)
大概说一下原因:分店经理只能是德瑞,因为分店要做9级食材的话,经理的料理值必须在500以上。同时德瑞有两个服务技能,如果不用他,分店的技能没有办法配齐。因此,分店的服务员也可以确定,两个小费达人也能多赚钱。另外拉乌尔也是必备的厨师,因为有他饮料卖的更贵。其他的三个厨师靠料理值确定,食材处理达人到钻石店铺时倒是用处不大。
后期把经理换成杏子,德瑞去主店当服务员,凯因去分店当服务员,这样更合理。赚的钱应该是一样的,又不需要营业的时候惦记着擦桌子了。
总结一下另一套推荐的,会更省事一点:主店用埃尔尼诺和德瑞当服务员;分店用杏子当经理,比利和猛禽当服务员。
这样就是会少两个小费达人,一晚大概少2000-3000的小费(在我钻石店铺一晚赚15w的情况下)。
另外就是即便这样,偶尔主店还是有桌子擦不过来,有客人跑掉的情况。