【虾仁五福汤,暖身养颜的美食秘籍】这道融合了虾仁、鸡肉蓉及多种菌类的五福汤,不仅味道鲜美,还富含丰富的营养。按照以上精心配比的食材和步骤,您可以轻松在家制作。无论是作为一款家常汤品,还是节日佳肴,它都是温暖身心的不二之选。快来尝试这道简单又美味的虾仁五福汤吧,让您的餐桌多一份健康与温馨!
【虾仁五福汤配方】
* 虾仁 50克
* 黑木耳 10克
* 银耳 15克
* 鲜蘑菇 20克
* 香菇 25克
* 青豆 10克
* 豆腐 50克
* 火腿 15克
* 鸡胸肉 50克
* 猪肥肉 15克
* 鸡蛋清 1个
* 盐 适量
* 白胡椒粉 适量
* 鸡精 适量
* 水 适量
制作步骤:
1、将虾仁洗净,去虾线;将鸡胸肉和猪肥肉切成小块,用搅拌机搅成泥状,加入蛋清、盐、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀,制成鸡肉蓉。
2、将黑木耳、银耳、鲜蘑菇、香菇分别泡发,洗净,切成小块。
3、将豆腐、火腿切成小块。
4、在锅中加入适量水,将虾仁、黑木耳、银耳、鲜蘑菇、香菇、青豆、豆腐、火腿、鸡肉蓉一同放入锅中,大火烧开后转小火慢慢熬煮。
5、煮至虾仁熟透,鸡肉蓉浮起,加入盐、白胡椒粉、鸡精调味,即可出锅。