想要了解中国古代蔬菜种植历史,或者对“蚂蚁庄园小课堂”的最新题目感兴趣?这篇内容不仅揭晓了12月5日的答案,还带来了关于白菜种植演变的历史知识。快来一探究竟,增长你的见识吧!
问题:冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的“主力”,这情况从何时开始?
答案:宋朝
起初,白菜只是长江流域一种对方性蔬菜,最早在南北朝时期,南方开始栽培白菜。至唐宋时期,白菜由南方传入北方,从此以其产量大、耐寒、便于长久储藏等,逐渐取代葵菜成为消费量最大的菜。
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