猜一猜清明美食青团的绿色最早取自

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支付宝答题4月5日答案2023蚂蚁庄园

问题二、猜一猜清明美食青团的绿色最早取自？

答案：绿色植物

解析：青团原本颜色并非青色，之所以用青团来予以冠名，一个是考虑到与清明的“清”字相合，另一方面或许是对它绿到极致的颜色的恰当描绘。做好的青团拥有绿油油的外表，能够使人食欲大增。

青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。

做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

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