凉皮里的面筋是豆制品吗

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支付宝答题5月29日答案2023蚂蚁庄园

题目：凉皮里的面筋是豆制品吗？

A、不是哦

B、当然是啦

正确答案：A、不是哦

解析：不是豆制品。凉皮面筋属于发酵面筋，是用面粉加工做成的一种特色食材，不是属于豆制品的范畴。

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