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清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪色

来源:网络更新:2024-09-09 14:42:16

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清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪色

支付宝答题6月28日答案2023蚂蚁庄园

题目:清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪色?

A、几滴醋

B、小苏打

正确答案是:(选项A、几滴醋)

答案解析:清炒紫色花菜时,加几滴白醋可以保住花菜原来的颜色。紫色花菜中富含的花青苷,是一种天然食用色素。

清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪色

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