喜欢支付宝蚂蚁庄园答题的小伙伴看过来!这里为你汇总了最新的7月14日答题答案,帮你轻松赢得小鸡宝宝奖励。快来看看今天的“紧汤”指的是什么吧!
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题目:小鸡宝宝考考你:面馆里常说的“紧汤”指的是?
少加汤
多加汤
正确答案:少加汤
解析:
“宽汤”、“紧汤”,便是说碗里的汤要多少,紧汤就是少加汤,宽汤则是相反,要多加汤。
除之外还有,“红汤”,“白汤”和“硬面”、“烂面”之分。
“硬面”、“烂面”之分,这指的是面条煮的时间长短,时间短的称为硬面,多煮一会的称为烂面。值得注意的是,这里的烂面并不是说面条真的烂了,糊在一起,只是软一些,更适合少儿及老年人食用。
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