以下哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖

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支付宝答题9月5日答案2023蚂蚁庄园

题目：以下哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖？

糖炒栗子

桂花糯米藕

答案：糖炒栗子

解析：

古人称为灌香糖的美食是糖炒栗子。在北京，糖炒栗子是一种受欢迎的秋季小吃，它由栗子炒制而成，表面覆盖着甜蜜的糖层，绵软香甜，因此被赞美为“灌香糖”。这种小吃常常在北京的街头巷尾出售，特别是在秋天，人们喜欢品尝这种美味的栗子。它的制作过程包括将栗子与糖一起炒制，使栗子变得金黄酥脆，外层包裹着甜美的糖浆，带来了独特的口感和香气。

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