卡子刀是什么刀

想了解侧跳刀的独特开刀技巧和它的品质考量吗？这篇文章深度剖析了这种管制刀具的工作原理及其可靠性，还对比了国内外品牌，特别是著名的美国蝴蝶品牌。不论你是刀具爱好者还是专业从业者，这里的信息绝对值得一看！

就是所谓的“侧跳”，类似于普通折刀的开刀方法，是利用刀刃与刀柄转动处的弹簧实现自动弹出刀刃。属于管制刀具。

卡簧刀类刀具一般使用“轴锁”这种锁定方法，但是此种锁定方法在可靠性和牢固性上来说都是比较“皮软”的。

故国产侧跳刀的品质也在很大程度上得不到保证。此种类刀具以美国的蝴蝶品牌最为著名，价格大约在1500上下。