想要了解如何炖制出美味燕窝吗?炖燕窝的步骤,还有芒果淡奶油燕窝的创意搭配,让你的燕窝美味升级!快来学习一下吧,让你的味蕾享受一场盛宴!欢迎关注公众号:燕窝小知识,获取更多燕窝美食攻略。
2.清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份
3.将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米
4.将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处
5.大火烧开转小火隔水炖30分钟,正和盏燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味,即为炖好的标准
6.芒果洗净去皮切小丁
7.将芒果丁倒入容器,调入淡奶油
8.再将蜂蜜淋在芒果上,将其拌匀
9.炖好的燕窝捞出沥水,将柠檬和蜂蜜与燕窝混合即可食用.
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