墨西哥美食有哪些墨西哥美食

探索墨西哥美食，让你的味蕾翩翩起舞！这篇特辑为你带来了地道的墨西哥美食介绍，从Quesadilla墨西哥薄饼到Fajitas法西塔，再到Chilaquiles玉米片，每一道菜肴都充满了浓郁的墨西哥风情。仙人掌更是墨西哥的独特美味，多种吃法等你来尝试。快来一探究竟，让你的餐桌也充满墨西哥的热情与活力！

2、Quesadilla墨西哥薄饼：Quesadilla是墨西哥传统美食，基础原料是炸玉米饼和奶酪，填满蘑菇，肉类以及各种蔬菜等，再配上莎莎酱，鳄梨酱，酸奶油等，通常也会在Quesadilla表面上撒一些番茄丁，洋葱，生菜，墨西哥辣椒。奶酪口感非常浓郁，想必这道墨西哥菜肯定可以打动你的味蕾。

3、Fajitas法西塔：出入墨西哥餐厅，我们经常可以在菜单上看到这道菜，但对于当地人来说这道菜的代表性相对与Taco，可就逊色多了。Fajita是Faja的指小词，意为腰带，指牛肚子上的肉，认为此处的肉最适合墨西哥烧烤，如今也发展了鸡肉，猪肉等。烤肉就着玉米饼，配上各种酱料，色香味俱全的Fajitas就做好了！

4、Chilaquiles玉米片：Chilaquiles主要分为两种，其主要差别在于红色辣椒酱还是绿色辣椒酱。以辣椒酱为基础，添加玉米片，碎鸡肉，牛肉丝，侧翼牛排，香肠，鸡蛋，奶酪，奶油，洋葱，牛油果，土荆芥，豆泥等等，墨西哥特色十足。

5、仙人掌：作为仙人掌大国，仙人掌的吃法是一定要研究滴。去掉外刺后生吃，凉拌、煎、炒、炖都可以哦，而且营养丰富，有养颜效果哈。