榴莲芝士戚风蛋糕

想要尝试制作一款口感独特的甜点吗？这款榴莲芝士蛋糕绝对能满足你的味蕾！只需准备鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、白砂糖、新鲜榴莲果肉和芝士片，按照简单步骤，就能享受到浓郁的榴莲香与芝士的完美融合。快来尝试一下吧！

食材：鸡蛋3个、玉米油20g、牛奶35g、低筋面粉50g、白砂糖30g、榴莲果肉80g、芝士片2片

做法：

1.玉米油和牛奶混合乳化筛入低筋面粉搅拌均匀

2.加入蛋黄搅拌顺滑加入榴莲果肉

3.蛋清加入，白砂糖打发至小尖钩状态，部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒入剩余蛋白霜中翻拌均匀，芝士片撕成小块加入面糊中翻拌均匀，倒入模具

4.烤箱预热135度上下火烤60分钟出炉倒扣晾凉