喜欢探索美食背后的知识的你,一定不要错过这篇文章。它不仅解答了关于“肉眼牛排”的有趣问题,还带你了解了这种美味牛肉的部位和特点。如果你对美食文化感兴趣,或者想了解更多关于牛排的知识,这篇文章绝对值得一看。
7月5日的蚂蚁庄园小课堂有一个问题是:美味的“肉眼牛排”,其实是牛什么部位的肉?仍有小伙伴不知道问题的答案,下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园7月5日正确答案,一起快来看看吧。
问题:美味的“肉眼牛排”,其实是牛什么部位的肉?
答案:肋骨附近
美味的“肉眼牛排”,其实是从牛近肋骨末端的一少部分切下来的,一般取自牛身中间的无骨部分,眼是指肌肉的圆形横切面,由于该部分肌肉不经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪,滋味无穷。
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