蚂蚁庄园：带在腌制肉类的时候加一些柠檬汁会有什么妙用

来源：网络更新：2024-08-28 01:41:42

想了解如何在烹饪中让肉类变得更加嫩滑吗？蚂蚁庄园小课堂7月12日的这道题目或许能给你带来答案！文章不仅揭晓了正确答案，还提供了详细的解析，告诉你柠檬汁在腌制肉类中的妙用。无论你是烹饪爱好者还是游戏玩家，这篇内容都值得一读。快来看看吧，蚂蚁庄园的智慧等你来探索！

支付宝蚂蚁庄园小课堂7月12日的其中一个问题是：在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？这道题考查了关于腌肉的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园7月12日的正确答案吧。

问题：在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？

答案：让肉更嫩

1、柠檬中有酸性物质，可以分解肉类纤维，吃起来更嫩滑。

2、加入菠萝汁其他酸水果汁也是一样的，还能去除腥味。

3、柠檬汁还有香味，跟肉类碰撞气味会更香，非常值得一吃。

4、还可以根据个人口感加入其他调味料，让肉吃起来更美味。

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